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天然山菜 霊峰月山の恵み



古き良き日本の山々の姿を今に残す
山伏修験 出羽三山の主峰 霊峰月山!!
幻の魚「タキタロウ」が棲む
神秘の湖 大鳥湖
の朝日山系!!
雪深い山懐から採り立ての 『 山 菜 をお届けいたします




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2023年 人気ランキング
2023.11.01現在
たらの芽 月山筍 こしあぶら ふきのとう  しどけ
たらの芽 月山筍 こしあぶら しどけ
 
山 菜 一 覧 
雪渓根曲
雪渓根曲がり(月山筍)
行者にんにく
行者にんにく
青こごみ
青こごみ
ふきのとう 
ふきのとう
 たらの芽
たらの芽
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しどけ
あけびの芽
あけびの芽
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赤こごみ
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山椒の芽
う ど
やまうど
月山筍
月山筍
わらび
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干しぜんまい 
ぜんまい
赤みず
赤みず
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ふき
ヤブカンゾウ
ヤブカンゾウ
 葉わさび
葉わさび
ヤマブキショウマ
じょんな
アマドコロ
アマドコロ
アマドコロの根
アマドコロの根
かたくり
カタクリ
しおで
しょでこ
えだけ
えだけ
イタドリ
イタドリ
 うるい
うるい
みずのむかご
みずのむかご
あけび
あけび
さるなし
さるなし
 
 
 
 
 
 
そ の 他 の 山 菜 
あざみ  オオバキスミレ  ダイモンジソウ  トリアシショウマ  とろろすみれ  ナンテンハギ  ニリンソウ  
野にんじん ユキザサ      
 (収穫、発送時期は、天候によって変わることがあります) 
 
 
 
 山は最良の畑
 
ぜんまい採りする渡辺幸任 
ぜんまい採りする渡辺幸任
 
ぜんまい 月山筍40㎏背負い帰路
ぜんまい    月山筍40㎏背負い帰路 
 
月山筍(雪渓根曲がり) 
貴重食材 赤いダイヤモンド ”月山筍雪渓(根曲がり)”
 
 
山菜 きのこ 山を愛し、山を楽しむ
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ぶなの森の案内人 ”ぜんまい編”



山形サンダンデロ奥田シェフ山菜きのこを提供しています!!
(山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」2F)
東京中央区銀座一丁目5-10
 
 

秋にはきのこをお届けいたします!!

クリタケ ハナイグチ なめこ ハナビラタケ
クリタケ ハナイグチ なめこ ハナビラタケ
       
 
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