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庄内の恵み屋は、農と食を拓く、農家が連携する通販ショップです。

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 期間限定 〜1月31日まで

 西瓜糖 300g

 スイカには、アミノ酸のひとつシトルリンが含まれています。シトルリンは体内に吸収されると、肝臓の尿素サイクルという代謝系の中で、神経毒のアンモニアを解毒して尿素に変える働きをして、腎臓で尿素などの代謝老廃物を尿として排泄することを促してくれます。
 また、スイカにはカリウムが豊富に含まれていて、このカリウムが体内の余分な塩分を尿とともに排出する役割をしてくれます。
 シトルリンとカリウムの働きで、スイカを食べると利尿作用が高まり腎機能を高めてくれます。その結果、むくみをとり、腎臓病、膀胱炎、高血圧などの予防になります。

4,320円[税込]
3,780円[税込]


塩漬けナラタケ 200g

 ナラタケ(楢茸)は、雑木林に入れば、いつでもたくさん採れたので、昔からきのこ鍋の材料として特になじみが深く、地方名が200近くもあるきのこです。似通った種類が多いきのこですが、傘の表面に粒片、柄につばがあります。
 ナラタケの名とは異なり、ナラの木よりもブナの木に群生することが多いです。
 ほのかな甘い香りと、ぬめりがあり美味しいきのことして好まれています。 

1,728円[税込]
1,404円[税込]


月山長芋のむかご 500g

 月山長芋は、昼と夜の気温の差が大きい月山高原の粘土質で硬い土壌で栽培されます。砂地など柔らかい土で栽培される見た目の良い一般的な長芋と異なり、硬い土の中で育つため極めが細かく、シャキシャキした食感で、強い粘りが特徴です。
 むかごの栄養は長芋とほぼ同じで、 日本人に不足しがちな鉄分やカリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。 さらに皮ごと食べることができるので、繊維も摂取することができます。


1,620円[税込]
1,296円[税込]


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